tìm hiểu các món đồ uống hấp dẫn của Thổ Nhĩ Kỳ, nơi các bạn có thể thưởng thức các hương vị đặc biệt quyến rũ của quốc gia này. Đặt mua
vé máy bay đi Thổ Nhĩ Kỳ và các bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều độc đáo
Boza
Boza là một thức uống lên men, được làm từ bulgur, gạo, đường, men, nước và nó rất giàu carbs. Nó có một hương vị ngọt ngào và rối mà mọi người đều thấy gây nghiện. Đây là đồ uống truyền thống Thổ Nhĩ Kỳ được sử dụng nhiều để làm ấm cơ thể vào mùa thu và mùa đông. Nhưng cũng là một thức uống tuyệt vời cho mùa hè khi được đáp ứng lạnh. Hơn nữa, nó được gợi ý cho các bà mẹ mới sinh vì nó làm tăng sữa khá nhiều. Sẽ là thiếu sót nếu khách tham quan chưa nếm thử nó.
Vào buổi tối lạnh tại Thổ Nhĩ Kỳ, du khách nghe thấy giọng nói của một người bán hàng rong boza, khách tham quan sẽ cảm thấy như mình đang ở trong một cỗ máy thời gian du hành đến thời đế chế Ottoman. Đồ uống hấp dẫn này mềm mềm và mịn như một cái bánh pudding với hương vị ngọt ngào và chua cay. Khách du lịch có thể thấy kỳ lạ khi lần đầu thử nó, nhưng sau đó bạn dễ dàng bị nghiện.
Đồ uống truyền thống Thổ Nhĩ Kỳ nhiều người biết đến này có nguồn gốc từ Anatolia cổ truyền, được biết tới với các đặc tính sức khỏe hoàn hảo, giảm huyết áp và hàm lượng kali cao, thức uống ấm này cũng thường được đáp ứng với đậu xanh rang. Mặc dầu nó có được làm theo một công thức truyền thống nhưng cũng không khó để làm được.
Tại Thổ Nhĩ Kỳ có nhiều nhà phát hành boza rất nổi tiếng và điển hình nhất là Vefa. Hay du khách có thể ghé cửa hàng địa phương ở Eskisehir tên là Karakeni Bozacisi với hương vị boza cũng rất ngon. Cửa hàng bé nhưng luôn đông khách vào mùa đông. Không có ghế hay bàn trong shop này, mọi người chỉ ghé qua và lấy một ly ngay tại quầy. Họ thậm chí không cần phải đặt hàng, các nhà cung cấp chuẩn bị kính trước để khách hàng có thể đơn giản lấy một ly và thưởng thức đồ uống của họ.
Theo truyền thống, boza được phục vụ trong ly với bột quế và đậu xanh nướng trên mặt. Món ăn tráng miệng yêu thích trong ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ, du khách có thể uống hay ăn bằng muỗng như sữa chua để cảm nhận mọi hương vị tốt nhất. Nhiều khi nhiều người cũng thích trang trí boza với nhánh bạc hà hay trái cây như lựu hoặc hồng cũng khá là độc đáo và ngon.
Đặt mua
vé máy bay đi Ankara và du khách sẽ có cơ hội bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu thêm nhiều điều hấp dẫn cùng với hoạt động đặc sắc
Salgam Suyu (nước ép củ cải ngâm)
Nước ép củ cải ngâm chính là loại đồ uống quyến rũ lôi cuốn rất phổ biến ở vùng Cukurova (Nam Trung Bộ) của Thổ Nhĩ Kỳ. Những nơi như Mersin, Adana và Hatay là một trong những điểm đến được biết đến có nguồn gốc đầu tiên. Những củ cải này được trộn với nước và muối để phát triển một món dưa muối đơn giản. Màu đỏ là do sử dụng cà rốt đen, một thức uống phổ biến để ăn kèm với các món thịt.
Sherbets
Trước khi hình thành các loại nước ép trái cây ở nước ta, đồ uống lạnh có tên là sherbets đã rất phổ biến. Vào thời xa xưa, đồ uống truyền thống ở Thổ Nhĩ Kỳ này được sử dụng nhiều cho thanh nữ mới sinh, tại các cuộc đính hôn hay lời hứa truyền thống của người Hồi giáo giữa một người đàn ông và một người thanh nữ trước khi đính hôn thực sự. Có nhiều loại sherbet khác nhau như: sherbet mật ong, sherbet nước hoa hồng, sherbet đường, tanrı serbeti, nardenk serbeti.
Sirkencubin được làm từ mật ong và giấm, loại đồ uống dùng để làm dịu cơn khát và như một vị thuốc hữu hiệu. Ngày nay, văn hóa sherbet đã được thay thế bằng nước ép trái cây được bán sẵn, nhưng tại một số nơi ở một số làng Anatilian, sherbets vẫn được sử dụng. Nó làm từ nhiều loại thảo mộc, bao gồm cả rễ cam thảo tạo nên thức uống bổ dưỡng.
Trà Linden
Một trong những đồ uống nóng khác cũng được yêu mến không kém là trà linden, đồ uống truyền thống Thổ Nhĩ Kỳ với hương thơm khó cưỡng của hoa. Nó có tính năng lợi tiểu, ra mồ hôi, tác dụng làm dịu và sạch ngực. Vì lý do này, linden gần đây đã bắt đầu được cung ứng tại những nơi làm việc. Những người lao động vì lý do sức khỏe không thích uống trà đen cả ngày, có thể chọn trà linden thay thế.
Không chỉ có món ăn, đồ uống truyền thống cũng góp phần tạo nên nền văn hóa bản sắc độc đáo. Cần được khuyến khích, bảo vệ và phát huy. Đừng quên thưởng thức và cảm nhận hương vị độc đáo của chúng khi khách du lịch có dịp du lịch Thổ Nhĩ Kỳ nhé! Mua
ve may bay Vietnam Airline đến với khi đến đây và hành khách sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị