tìm hiểu các món đồ uống hấp dẫn của Thổ Nhĩ Kỳ, nơi các bạn có thể thưởng thức các hương vị đặc biệt quyến rũ của quốc gia này. Đặt mua vé máy bay đi Thổ Nhĩ Kỳ và các bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều độc đáo

Boza

Boza là một thức uống lên men, được làm từ bulgur, gạo, đường, men, nước và nó rất giàu carbs. Nó có một hương vị ngọt ngào và rối mà mọi người đều thấy gây nghiện. Đây là đồ uống truyền thống Thổ Nhĩ Kỳ được sử dụng nhiều để làm ấm cơ thể vào mùa thu và mùa đông. Nhưng cũng là một thức uống tuyệt vời cho mùa hè khi được đáp ứng lạnh. Hơn nữa, nó được gợi ý cho các bà mẹ mới sinh vì nó làm tăng sữa khá nhiều. Sẽ là thiếu sót nếu khách tham quan chưa nếm thử nó.

Vào buổi tối lạnh tại Thổ Nhĩ Kỳ, du khách nghe thấy giọng nói của một người bán hàng rong boza, khách tham quan sẽ cảm thấy như mình đang ở trong một cỗ máy thời gian du hành đến thời đế chế Ottoman. Đồ uống hấp dẫn này mềm mềm và mịn như một cái bánh pudding với hương vị ngọt ngào và chua cay. Khách du lịch có thể thấy kỳ lạ khi lần đầu thử nó, nhưng sau đó bạn dễ dàng bị nghiện.

Đồ uống truyền thống Thổ Nhĩ Kỳ nhiều người biết đến này có nguồn gốc từ Anatolia cổ truyền, được biết tới với các đặc tính sức khỏe hoàn hảo, giảm huyết áp và hàm lượng kali cao, thức uống ấm này cũng thường được đáp ứng với đậu xanh rang. Mặc dầu nó có được làm theo một công thức truyền thống nhưng cũng không khó để làm được.

Tại Thổ Nhĩ Kỳ có nhiều nhà phát hành boza rất nổi tiếng và điển hình nhất là Vefa. Hay du khách có thể ghé cửa hàng địa phương ở Eskisehir tên là Karakeni Bozacisi với hương vị boza cũng rất ngon. Cửa hàng bé nhưng luôn đông khách vào mùa đông. Không có ghế hay bàn trong shop này, mọi người chỉ ghé qua và lấy một ly ngay tại quầy. Họ thậm chí không cần phải đặt hàng, các nhà cung cấp chuẩn bị kính trước để khách hàng có thể đơn giản lấy một ly và thưởng thức đồ uống của họ.

Theo truyền thống, boza được phục vụ trong ly với bột quế và đậu xanh nướng trên mặt. Món ăn tráng miệng yêu thích trong ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ, du khách có thể uống hay ăn bằng muỗng như sữa chua để cảm nhận mọi hương vị tốt nhất. Nhiều khi nhiều người cũng thích trang trí boza với nhánh bạc hà hay trái cây như lựu hoặc hồng cũng khá là độc đáo và ngon.

Đặt mua vé máy bay đi Ankara và du khách sẽ có cơ hội  bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu thêm nhiều điều hấp dẫn cùng với hoạt động đặc sắc

Salgam Suyu (nước ép củ cải ngâm)

Nước ép củ cải ngâm chính là loại đồ uống quyến rũ lôi cuốn rất phổ biến ở vùng Cukurova (Nam Trung Bộ) của Thổ Nhĩ Kỳ. Những nơi như Mersin, Adana và Hatay là một trong những điểm đến được biết đến có nguồn gốc đầu tiên. Những củ cải này được trộn với nước và muối để phát triển một món dưa muối đơn giản. Màu đỏ là do sử dụng cà rốt đen, một thức uống phổ biến để ăn kèm với các món thịt.

 

Tìm hiểu giá vé máy bay đi Anh Vietnam Airline để có du lịch cùng với các hoạt động khác biệt thú vị

Sherbets

Trước khi hình thành các loại nước ép trái cây ở nước ta, đồ uống lạnh có tên là sherbets đã rất phổ biến. Vào thời xa xưa, đồ uống truyền thống ở Thổ Nhĩ Kỳ này được sử dụng nhiều cho thanh nữ mới sinh, tại các cuộc đính hôn hay lời hứa truyền thống của người Hồi giáo giữa một người đàn ông và một người thanh nữ trước khi đính hôn thực sự. Có nhiều loại sherbet khác nhau như: sherbet mật ong, sherbet nước hoa hồng, sherbet đường, tanrı serbeti, nardenk serbeti.

Sirkencubin được làm từ mật ong và giấm, loại đồ uống dùng để làm dịu cơn khát và như một vị thuốc hữu hiệu. Ngày nay, văn hóa sherbet đã được thay thế bằng nước ép trái cây được bán sẵn, nhưng tại một số nơi ở một số làng Anatilian, sherbets vẫn được sử dụng. Nó làm từ nhiều loại thảo mộc, bao gồm cả rễ cam thảo tạo nên thức uống bổ dưỡng.

Đặt mua vé máy bay đi Pháp bao nhiêu tiền đến với quốc gia Châu Âu xinh đẹp này và khách tham quan sẽ có thêm nhiều điều độc đáo và thu hút.

Trà Linden

Một trong những đồ uống nóng khác cũng được yêu mến không kém là trà linden, đồ uống truyền thống Thổ Nhĩ Kỳ với hương thơm khó cưỡng của hoa. Nó có tính năng lợi tiểu, ra mồ hôi, tác dụng làm dịu và sạch ngực. Vì lý do này, linden gần đây đã bắt đầu được cung ứng tại những nơi làm việc. Những người lao động vì lý do sức khỏe không thích uống trà đen cả ngày, có thể chọn trà linden thay thế.

  

Không chỉ có món ăn, đồ uống truyền thống cũng góp phần tạo nên nền văn hóa bản sắc độc đáo. Cần được khuyến khích, bảo vệ và phát huy. Đừng quên thưởng thức và cảm nhận hương vị độc đáo của chúng khi khách du lịch có dịp du lịch Thổ Nhĩ Kỳ nhé! Mua ve may bay Vietnam Airline đến với khi đến đây và hành khách sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị

Chi tiết…

Đi du lịch nhất định phải thưởng thức đặc sản địa phương hoặc ẩm thực dân tộc. Athens Hy Lạp là thành phố cung ứng cho các bạn lựa chọn thưởng thức một bữa ăn ngon mà không phải tiêu dùng nhiều cực kì đa dạng. Du khách vốn yêu mến Athens bởi nơi này mang lại nhiều nụ cười, chi tiêu cho các hoạt động giải trí ít và không thể bỏ qua những nhà hàng ẩm thực quyến rũ mà giá cả lại phải chăng. Mua vé máy bay đi hy lạp để có tham quan cùng nhiều trải nghiệm độc đáo và lôi cuốn

1. The Holy Goat

Nhà hàng này được biết đến với tên gọi được bắt nguồn từ câu chuyện ngắn của Hy Lạp nổi tiếng, các thành quả này được viết vào năm 1931, bởi Giannis Skaribas. Tại đây gây tuyệt vời bởi sự sang trọng, tinh tế bên cạnh khung cảnh mộc mạc trong một khu phố Brooklyn. Dù rằng điều này có vẻ mâu thuẫn, nhưng nhưng không phải vậy. Holy Goat được điều hành bởi một cộng đồng gồm mười hai người và không gian được xây cất dành cho những người thưởng thức đồ ăn, hương vị độc đáo, rượu ngon và bầu không khí thân thiện.

Nếu như được hỏi đi tour du lịch Athens ăn ở đâu ngon? Thì Holy Goat chính là sự lựa chọn lý tưởng dành cho khách tham quan, tại đây thức ăn và âm nhạc hòa quyện lại với nhau, tạo nên một sức hút lớn. Các món ăn đặc trưng của vùng Địa Trung Hải cùng với nhiều hương vị từ những đất nước khác, được chuẩn bị bởi các đầu bếp đã đi du lịch nhiều và muốn chia sẻ kinh nghiệm của họ. Một cộng đồng gồm các chuyên gia, với trí tưởng tượng và tinh thần sáng tạo. Những người đã phát triển một địa điểm đặc biệt trong khu phố Petralona, rất xứng đáng với tiền các bạn bỏ ra.

Mua vé máy bay đi Athens để có tour du lịch cùng với nhiều trải nghiệm độc đáo và quyến rũ.

2. Au Grand Zinc

Au Grand Zinc cũng được biết đến là nơi tốt nhất để ăn bánh crepe của Pháp ở Athens. Chủ sở hữu đã học được nghệ thuật và kín đáo để tạo nên bánh crepe hoàn hảo trong thời gian ở Paris từ các chuyên gia địa phương và mang món ăn ngon này đến Exarcheia 25 năm trước. Địa điểm này mang đẳng cấp ấm cúng gợi nhớ đến một quán rượu Pháp được trang trí đơn giản với các áp phích nghệ thuật.

Với hương vị ngọt ngào, bánh crepe trong nhà hàng ở Athens Hy Lạp này có giá hợp lý và rất ngon, đi kèm với đồ uống kir, rượu táo hay các loại khác. Hành khách có thể chọn hương vị cổ xưa như: phô mai, giăm bông, nấm và socola với quả óc chó để tráng miệng, socola với chuối, mật ong với quả óc chó, socola với dâu tây phủ kem vani hoặc sô cô la. Lựa chọn hàng đầu từ danh sách món mặn là: bánh crepe với rau bina, thịt gà với thịt xông khói, cá ngừ và phô mai xanh.

Mua vé máy bay đi Mỹ giá rẻ 2020 để có chuyến du lịch cùng với nhiều trải nghiệm đặc sắc tại xứ cờ hoa

3. Makalo

Makalo lúc đầu được biết đến là một đặc sản nổi tiếng của miền bắc Hy Lạp, đây là một loại nước sốt gần giống như bechamel với tỏi, rau mùi tây và ớt bột ngọt. Thường đi kèm với thịt viên, cá, trứng và phô mai. Thực đơn với các món ăn đơn giản, văn minh được chế biến theo mùa. Chất lượng được bình chọn khá tốt và giá cả phải chăng, các loại bia, rượu vang và cocktail dựa trên nguyên tắc phù hợp với thực phẩm.

Một số đặc sản Athens cũng như Hy Lạp mà bạn nên thử: lahmanjoun với thịt bê bằm trong bánh mì pitta, với sữa chua và cà chua; phô mai feta và hạnh nhân, phi lê cá hồi với rượu vang xào trong rượu vang, chanh và thì là. Các món súp ấm ngon vào mùa đông, bánh kebab nhỏ, bít tết với sốt soffrito của Sala, tôm với đậu lăng, bulgur và húng quế. Người ăn chay cũng sẽ tìm thấy nhiều món ăn ngon theo ý thích của họ. Quán rất gần quảng trường Syntagma và Plaka, Makalo mở cửa cả ngày để uống cà phê, ăn trưa và ăn tối.

Tham khảo giá vé máy bay đi Đan Mạch để có chuyến tham quan hấp dẫn với các trải nghiệm vô cùng độc đáo

4. Paella Barcelona

Sau Mexico City và Barcelona, Timo và Beatriz đã mở nhà hàng Tây Ban Nha nhỏ bé của họ ở Pangrati, được đặt tên một cách khôn khéo là Paella Barcelona. Bên trong nội thất ấm áp và bên ngoài là những bộ bàn ghế trên vỉa hè. Đến đây vào mùa xuân và hè, các món đặc sản Tây Ban Nha hoàn hảo được đáp ứng trong một bầu không khí thân thiết. Paella được nhiều người mến mộ vì đáp ứng được khẩu vị đa dạng: hải sản - tôm, mực và hến với xúc xích thịt, thịt gà, thịt lợn hoặc với rau.

Tất cả được đi kèm với salad tươi cùng balsamico. Thực đơn của nhà hàng ở Athens này cũng có món thịt chuột jampon, món ăn nhẹ pinchos, sangria thơm tự chế, tapas cay ngon với ớt, đậu, guacamole, bánh nướng nhỏ với đậu, phô mai và nước sốt cay, pinchos với cá hồi, jamon và thịt. Các bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đặc sản và đậm chất Mexico ngay tại thành phố chuyến du lịch nhiều người biết đến Hy Lạp.

Mua vé máy bay đi Copenhagen để có tham quan cùng với các trải nghiêm lôi cuốn cùng với các hoạt động đặc sắc

5. Baba Ghanoush Falafel shop

Đây là một nhà hàng chay nhỏ bé với không gian ấm cúng, tọa lạc trong khu đô thị của Quảng trường Varnava ở Pangrati. Giá cả rất hợp lý, khi đến đây phục vụ viên bột đậu rán ăn không hoặc kèm bánh mì, đậu gà nghiền nhuyễn, món khai vị babaghanoush từ cà tím, salad ngon, soup, khoai tây chiên với nước chanh và gừng. Theo truyền thuyết, tên của quán có nghĩa đen là người phụ thân được nuông chiều. Được thành lập bởi một thành viên trong hậu cung hoàng gia. Và hiện thời hàng thế kỷ sau, đến lượt khách hàng được nuông chiều bởi những món ăn ngon và dịch vụ thân thương.

Mua vé máy bay Vietnam airlines đến với nơi đây và du khách sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều trải nghiệm độc đáo, lôi cuốn và hấp dẫn

Chi tiết…

Chuyến du lịch với vé máy bay giá rẻ Vietjet đến Busan và du khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon và vô cùng hấp dẫn tại nơi này 

Hải sản nướng Jogae Gui

Hải sản nướng đều rất tươi ngon vì được đánh bắt ngay trên biển Busan

Là thành phố nằm giáp biển nên khi đến Busan du khách cũng sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn ngon từ hải sản, trong đó có món hải sản nướng Jogae Gui. Hải sản tại Busan vô cùng phong phú với nhiều loại như nghê, sò, ốc, tôm, cua..Tất cả chúng đều rất tươi ngon do được đánh bắt trong ngày. Khi nướng người ta còn cho thêm bơ, hành, tỏi và ớt để ướp hải sản và giúp món ăn thêm dậy mùi hấp dẫn 

Lẩu đậu hũ chiên Halmae

Một món ăn nằm trong danh sách các món ăn hấp dẫn nhất Busan đó chisnhu là món lẩu đậu hũ chiên Halmae. Nguyên liệu chính để làm nên món ăn này chính là đậu hũ, thịt bò hoặc chả cá, nấm hương, nấm kim châm và một số lọai rau khác.

Đừng quên thử lẩu đậu hũ chiên Halmae khi đến Busan

Món ăn này đặc biệt ở khâu chế biến và thêm gia vị để mang tới hương vị hài hòa và thơm ngon, khiến cho thực khách khó có thể kiềm lòng. Bạn có thể ăn lẩu đậu hũ chiên với mỳ Udon hoặc miến khoai tây tùy từng nhà hàng. Chắc chắn bạn sẽ rất bất ngờ khi nếm thử vì thực sự hương vị của nó rất ngon đấy.

Bánh Hotteok

Bánh Hotteok là món ăn vặt nổi tiếng của Busan dành cho những tín đồ hảo ngọt. Phần nhân bánh có mật ong và hạt hạnh nhân, bên ngoài là bột bánh chiên ngập dầu hòa quyện với nhau mang đến sức hấp dẫn khó chối từ. 

Bánh Hotteok là món ăn vặt nổi tiếng của Busan

Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở những con phố hay các khu chợ truyền thống tại Busan. Tuy nhiên món bánh này có độ ngọt và độ béo cao nên nếu bạn đang giảm cân thì phải ráng kiềm chế đấy nhé. 

Đặt mua vé máy bay tại đại lý Vietnam Airlines để có chuyến du lịch thú vị và hấp dẫn tại nơi này 

Bạch tuộc Sannakji 

Sannakji là món ăn sống cực độc đáo của Busan và không phải ai cũng dám thưởng thức. Những con bạch tuộc tươi rói đang ngoe nguẩy được cắt khúc nhỏ rồi tẩm gia vị, hạt vừng và thưởng thức ngay tại bàn.

Sannakji là món bạch tuộc sống đặt biệt ở Busan

Đôi khi ăn bạn sẽ nhận thấy những khúc bạch tuộc đang nhúc nhích trong miệng, chính vì thế bạn cần chuẩn bị tâm lý sẵn sàng.

Mì lạnh Milmyeon

Nếu bạn đến Busan vào một ngày hè nóng nực thì 1 tô mì lạnh Milmyeon là gợi ý tuyệt vời cho những ngày hè ở Busan. Sợi mỳ được làm từ bột lúa mạch hay bột khoai lang và được xoắn lại. Nước súp được ninh từ xương rồi sau đó làm lạnh đến độ nước hơi đóng băng. Người ta sẽ phục vụ Milmyeon trong một cái bát sắt, bên trên trang trí một ít củ cải, dưa chuột thái sợi, thịt lợn thái mỏng và trứng luộc cùng nước sốt chua cay chogochujang. 

Còn gì tuyệt hơn 1 bát mì lạnh Milmyeon vào mùa hè ở Busan

Đặt mua vé máy bay đi Hàn Quốc Vietnam Airline đến với thành phố Busan xinh đẹp và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điểm đến thú vị và hấp dẫn 

Chi tiết…

Busan hẳn không còn là một cái tên quá xa lạ đối với những tín đồ mê xê dịch. Nơi đây không chỉ có những bãi biển tuyệt đẹp mà còn có một nền ẩm thực hấp dẫn, phong phú. Đặt mua vé Vietjet đến Busan và bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ngon này nhé 

Chân giò heo hấp

Chân giò heo hấp là một món ăn đặc trưng của thành phố biển Busan

Mỗi khi nhắc đến ẩm thực Busan thì không thể bỏ qua món chân giò heo hấp tại khu Jokbal Golmok và Pig Feet Alley gần quảng trường BIFF. 

Những chiếc giò heo đều được sơ chế rất sạch sẽ sau đó đem hầm với nước tương, gừng, tỏi và chút đường cho đến khi thịt mềm ra. Sau đó người ta sẽ lọc xương, thái lát mỏng và phục vụ kèm với cà rốt, dưa chuột, hành tây phủ sốt mù tạt. Chắc chắn món ăn này sẽ kích thích vị giác của bạn ngay từ lần đầu nhìn thấy đấy.

Ssiat hotteok 

Món Ssiat hotteok hay còn được biết đên với tên gọi bánh xèo ngọt nhân đậu cũng là món ăn ngon của Busan. Bánh chỉ được làm từ các nguyên liệu đơn giản như bột nếp với hỗn hợp đường và quế, sau đó đem chiên với dầu hoặc bơ. Khi bánh đã vàng thì rạch vỏ bánh và thêm bí ngô, hướng dương và hạt mè làm nhân.

Ssiat hotteok món bánh xèo ngọt nhân đậu của Busan đặc biệt gây nghiện cho thực khách

Chỉ cần cắn một miếng hotterok, hỗn hợp đường quế sẽ chảy ra, mang đến hương vị ngọt ngào và thơm ngon. Đó cũng chính là lí do khiến cho món ăn vặt này trở nên đặc biệt và gây nghiện đối với du khách. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại quảng trường BIFF, chợ Gukje và các quán ăn đường phố ở Seomyeon.

Dwaeji Gukbap (Canh thịt lợn)

Dwaeji Gukbap là món canh thịt lợn truyền thống được yêu thích nhất ở Busan. Xương heo sẽ được sơ chế kỹ lưỡng rồi đem luộc trong vài giờ sau đó, sau đó người ta sẽ thêm vào một lượng đậu nành, rượu gạo và các hương vị khác để tạo hương vị thơm ngon. Nếu thích bạn có thể ăn kèm với banchan (các đồ ăn phụ của Hàn đựng trong các đĩa nhỏ) như hành, ớt cay, tỏi hay cả tép ướp muối, sốt chogochujang.

Món canh thịt lợn Dwaeji Gukbap là món ăn được yêu thích nhất ở Busan

Đặt mua vé máy bay tại đại lý Vietnam Airlines đến với xứ kim chi và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều hấp dẫn 

Chả cá Busan

Nhắc tới Busan là nhắc đến biển chính vì thế cho nên bạn chẳng thể nào thiếu đi món chả cá đặc trưng nơi thiên đường này rồi. Món chả cá đặc sản ở Busan còn tên là SamJin Fish Cake. Ngoài chả cá thì Busan còn nổi tiếng với món chả mực hay chả tôm

Chả cả là một đặc sản của thành phố biển Busan

Cua ngâm Ganjang Gejang

Đây là món cua ngâm xì dầu độc đáo và vô cùng nổi tiếng trong nền ẩm thực Busan. Nguyên liệu chính của món ăn này là cua sống, sau khi được rửa kỹ sẽ đem ngâm trong xì dầu kèm nhiều gia vị đặc trưng khác trong vài ngày rồi cho vào tủ lạnh để ướp lạnh cua trước khi phục vụ thực khách.

Cua ngâm Ganjang Gejang thường được ăn kèm cơm trắng

Món này thường được phục vụ chung với cơm trắng. Bạn chỉ cần cho cơm vào mai mua rồi trộn chung với phần gạch cua, sau đó thêm một ít nước sốt và thưởng thức. Đảm bảo với bạn là chẳng nơi nào có hương vị độc đáo bằng ở Busan đâu. Nhanh tay đặt mua vé máy bay đi Hàn Quốc đến với nơi đây và thưởng thức món ăn hấp dãn này nhé 

Chi tiết…

Nền ẩm thực đa dạng của Singapore là sự kết hợp giữa tinh hoa ẩm thực Trung Quốc, Ấn Độ, Malaysia, Indonesia… tạo nên nét riêng biệt cho những món ăn nổi tiếng của Singapore không thể bỏ qua khi ghé thăm quốc đảo sư tử bằng vé mua tại đại lý Vietjet

Tian Tian

Địa chỉ: Stall 10, Maxwell Food Centre,1 Kadayanallur Street.

Cơm gà Hải Nam là một trong những món ăn ngon và hấp dẫn tại Singapore, nổi tiếng gần xa. Một trong những quán cơm gà nổi tiếng nhất chính là cơm gà Tian Tian

Cơm gà Hải Nam nổi tiếng

Gà của quán Tian Tian được luộc chín vừa tới nên không quá mềm, cũng không quá dai. Thịt gà ngấm gia vị kích thích vị giác để lại độ ngọt trong miệng -  hương vị mà thực khách khó có thể quên được. Phần nước sốt đậm đà được làm từ nước luộc gà, hơi đặc. Khi ăn thực khách dùng nước sốt này rưới lên gà cà cơm ăn rất ngon. Cơm được nấu bằng nước luộc gà nên có vị ngọt của thịt gà cùng với vị thơm, béo ngậy của nước sốt làm cho bạn đã ăn một lần thì khó có thể quên được. Một phần có giá từ 3-4$(SGD), giá này khá rẻ mà bạn không nên bỏ qua khi đến Singapore.

Yum Cha

Địa chỉ: 20 Trengganu Street

Quan Yum Cha nằm trên tầng 1 của một khách sạn giá rẻ thuộc khu phố Tàu. Yum cha là một quán ăn khác nổi tiếng với các món ăn như cua sốt ớt, tôm trứng muối... nhưng tất nhiên thực khách đến Yum Cha không thể bỏ qua món dimsum nổi tiếng. Dimsum là loại bánh bao nhỏ của người Hoa,  Chỉ với 3$ bạn có một phần Disum đầy đủ và hấp dẫn đủ để làm ấm dạ dày của bạn.

Dimsum hấp dẫn

Andhra Curry

Địa chỉ: 41 Kerbau Road

Andhra Curry là quán ăn chuyên phục vụ các món Ấn Độ. Đến đây tất nhiên là bạn sẽ được thưởng thức các món ăn nổi tiếng của ẩm thực Ấn như Gà Tikki Masala, pulusu cá, Hyderabadi biryani, thịt cừu Mysore, briyani gà,… và ở đây còn có món chay rất hấp dẫn. Chỉ tốn khoảng dưới 9$ để có một bữa ăn ngon cho bạn cũng như người thân tại nơi đây.

Hương vị lạ miệng

Azmi Chapati

Địa chỉ: 168 Serangoon Road, đối diện nhà hàng Kansama

Nếu bạn muốn thử các món ăn Hồi Giáo thì nơi đây cũng là địa điểm mà bạn không  thể bỏ qua. Tới đây bạn có thể thưởng thức món chapati ngon tuyệt. Món ăn gồm có cà ri và bánh mì. Bạn tưới nước sốt cà ri lên bánh mì để cho bánh mì ngấm nước cà ri và thưởng thức hương vị độc đáo của món ăn này. Có rất nhiều loại cà ri cho bạn chọn lựa (20 loại). Một phần chapati có giá từ 3-5$ và bạn sẽ cảm thấy hài lòng khi được ăn những món ăn vừa ngon vừa rẻ này. Đây là địa điểm ăn uống ngon, được nhiều du khách Việt lựa chọn, Mua vé máy bay Scoot Air đến với nơi đây và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị

Một nơi đáng để thử

Chinatown Complex Food Court

Địa chỉ: Stall 02-112, Chinatown Complex food court, 335 Đường Smith.

ChinaTowwn Complex Food Court tọa lạc trên đường Smith và đây là khu phố ẩm thực nổi tiếng nhất của Singapore. Đến khu phố China Town bạn sẽ bị thu hút ngay bởi sự sầm uất, tấp nập của nơi đấy. Tại đây, bạn có thể thưởng thức món Sa Tế Bee Hoon, món ăn mà được người dân nơi đây sáng tạo và chế biến gần giống như món bún, phở của Việt Nam nhưng hương vị lại hấp dẫn khó có thể chối từ mà giá thành chỉ khoảng 3,1SGD. Nếu có cơ hội du lịch Singapore bạn đừng quên thưởng thức món ăn tuyệt ngon tại nơi này nhé.

Chỗ này có rất nhiều món ăn

328 Katong Laksa

Địa chỉ: 51 đường East Coast, trên đường giao nhau với Cylon Road, gần khách sạn Grand Mercure.

Katong là sự kếp hợp hài hòa giữa nền ẩm thực Mã Lai và Trung Quốc đã tạo nên một màu ẩm thực mới lạ, độc đáo cho Singapore. Quán 328 Katong Laksa nổi tiếng với món súp laksa được rất nhiều người yêu thích và đồng thời cũng trở thành một trong những địa điểm ăn vừa ngon vừa rẻ ở Singapore. Món súp này có hương vị vô cùng thơm ngon của nước cốt dừa kết hợp cùng với mì, đậu hũ, tôm, sò đầy ắp mà chỉ với 3,8SGD là bạn có thể thưởng thức món súp hấp dẫn này. Ngoài ra tại quán còn rất nhiều món ăn ngon, nổi tiếng mà bạn cũng nên thử như: otak otak, nasi lemak…

Đến đây bạn sẽ thích mê cho xem

Đặt mua vé máy bay đi Singapore giá rẻ và đến với nơi đây và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn 

Chi tiết…

Tại Hong Kong có một thứ văn hóa rất đặc biệt, đó là văn hóa yum cha. Yum cha là một kiểu nghi thức tụ tập bạn bè và gia đình và cùng ăn dim sum, cùng thưởng thức trà. Hiện nay có nhiều nhà hàng đang có xu hướng bảo tồn và phát huy truyền thống độc đáo này. Và đầu bếp Winson Yip cũng vậy. Anh đã thay đổi trải nghiệm của mọi người bằng việc làm ra những chiếc bánh có hình hài dễ thương và giới thiệu rộng rãi lên instargram. Nếu bạn có chuyến du lịch với vé máy bay đi Hong Kong hãy dành thời gian đến nhà hàng của Yip và thưởng thức món dimsum hấp dẫn ở đây nhé 

Yum cha là nét văn hóa ẩm thực độc đáo của người Hồng Kông

“Khi chúng tôi có những buổi tụ tập ăn trưa, chúng tôi thường thưởng thức kiểu yum cha và trò chuyện”, anh chàng Winson Yip, đầu bếp tại Yum Cha, một nhà hàng ở Hồng Kông, giải thích.

Đầu bếp Winson Yip là người có ý tưởng biến tấu cho món dim sum trở nên có hồn

Bên trong căn bếp của nhà hàng Yum Cha cha, đầu bếp Yip đã biến những món dimsum truyền thống thành hình hài sinh động, vô cùng tinh nghịch như những chú chó vẫy đuôi, những con heo ủn ỉn, những bông hoa hồng màu neon… Anh cũng tôn trọng và gìn giữ những món dimsum cổ điển, đồng thời gây dựng lại truyền thống hàng thế kỷ bằng cách giới thiệu các món dim sum với hình hài độc đáo lên mạng xã hội để văn hóa yum cha có thể gần gũi hơn với mọi người.

Những món dim sum có hình hài độc đáo của Yip

Yum cha là gì?

“Ý nghĩa của yum cha là vừa ăn dim sum, vừa nhâm nhi trà”, ông Yip nói. Những chiếc bánh dim sum thường chứa nhiều dầu béo ngậy chính vì thế để chống ngấy thì người ta thưởng vừa ăn vừa uống thêm trà. Như vậy sẽ ăn được nhiều hơn. 

Dim sum kết hợp với trà thì sẽ ngon hơn, đỡ ngấy hơn

Dim sum là gì?

Dim sum là từ chung cho món ăn có hình dạng nhỏ bé. Dim sum ở Hồng Kông bắt nguồn từ món dim sum của người Trung Quốc. Công thức làm nên món này phần lớn vẫn giữ nguyên theo người Quảng Châu từ nhiều thế kỷ trước.

Dim sum phải được nấu chín, có kích cỡ vừa miệng, được phục vụ trong các xửng hấp hoặc trên đĩa nhỏ, và được ăn cùng nhau. Các nhà hàng thường phục vụ món dim sum trên xe đẩy, thực khách có thể lựa chọn ở đó. Thường sẽ bao gồm các món dim sum truyền thống như bánh bao thịt heo, bánh củ cải chiên, bánh bao tôm... Món tráng miệng bao gồm bánh trứng sữa và bánh pudding đậu phụ.

Dim sum là thuật ngữ chung cho món bánh bao hấp nhỏ

Thưởng thức món dim sum độc đáo ở Hong Kong

Mua vé máy bay China Airlines đến Hong Kong bạn có thể thưởng thức món dim sum truyền thống tại Yum Cha cha. Những chiếc bánh vừa hương vị truyền thống lại có vẻ ngoài mang vẻ sáng tạo mới lạ và hiện đại.

Theo Yip: “Quan điểm của tôi về món dim sum truyền thống là tôi rất thích nó. Vì món ăn và hương vị của nó là thứ lưu truyền của người Hồng Kông, được công nhận và ghi nhớ. Chúng tôi thêm những điều mới mẻ để mang lại niềm vui và bất ngờ cho thực khách”.

Yip thích sáng tạo ra những chiếc bánh nhỏ dễ thương

Tại Yum Cha cha, những chiếc đĩa xe có những bánh dim sum dễ thương - tựa như những tác phẩm nghệ thuật có thể ăn được. Thay vì nhồi thịt heo nướng vào với bột, thì Yip nặn bánh cho giống với chú heo, anh chấm hai mắt màu đen, thêm đôi tai và chiếc mõm màu hồng vào những chiếc bánh. Bánh bao rau và tôm thì được thêm vệt màu cam, xanh lá cây và tím. Bánh nhân dứa thì lại có hình dạng như những con chim nhỏ, được bày lên bàn trong một chiếc lồng chim.

Bánh phục vụ trong lồng chim vô cùng dễ thương

“Những món ăn như thế này sẽ nổi bật hơn trên các phương tiện truyền thông, từ đó nhà hàng sẽ được biết đến nhiều hơn và truyền thống dim sum cũng do đó mà lại được lưu truyền. Tôi muốn điều này có thể giúp Hong Kong mang văn hóa dim sum ra với thế giới”, Lit Yip nói.

Món dim sum rất được thực khách ưa chuộng

Mặc dù Yip luôn mang trong mình sứ mệnh làm cách mạng dimsum nhưng anh vẫn duy trì những nét truyền thống 

“Khi còn nhỏ, tôi đến một nhà hàng yum cha, một điều tôi rất thích là nhìn thấy những chiếc xe đẩy dim sum đi quanh các bàn. Các cô hầu bàn sẽ giới thiệu để thực khách chọn món. Điều đó sao tôi thấy thật ấm cúng và khiến tôi nhớ mãi”.

Yip thích mang đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức dim sum

Nếu bạn thấy văn hóa ẩm thực yum cha thú vị, thì hãy đến nhà hàng Yum Cha cùng với bạn bè và người thân để trải nghiệm những chiếc bánh hiện đại mang hương vị truyền thống nhé. Đặt mua vé máy bay tại đại lý Eva Air và bạn sẽ có chuyến du lịch thú vị 

Chi tiết…

An Giang vùng đất giao thoa nhiều nền văn hóa khác nhau, từ văn hóa của người Kinh, người Khmer, người Hoa.. chính sự đa dạng này đã góp phần làm cho ẩm thực An Giang thêm phần độc đáo và được du khách biết đến nhiều nhất chính là món gỏi sầu đâu. Mua vé máy bay tại đại lý Vietjet để có chuyến du lịch thú vị và hấp dẫn tại nơi đây

Sầu đâu một loại cây hoang dã, mọc nhiều ở vùng đất An Giang, Kiên Giang. Đặc tính của loài cây này không kén đất. Lá cây có màu xanh, vị đắng, hậu ngọt, tính mát, hoa thì ít đắng hơn, đặc biệt có hương thơm. 

Lá và hoa sầu đâu - loài cây hoang dại mọc nhiều ở An Giang

Hàng năm cứ từ tháng 11 đến tháng 3 âm lịch là mùa sầu đâu đơm bông thay lá. Những lúc này, người dân An Giang lại tất bật đi hái hoa và lá sầu đâu về làm gỏi. Món ăn này có nguồn gốc từ Campuchia, được du nhập vào Việt Nam qua người Khmer sống ở vùng biên giới. 

Với những nguyên liệu dễ tìm, ngoài sầu đâu thì còn có tôm, thịt, xoài sống, dưa leo… Đĩa gỏi sầu đâu rất hấp dẫn và bắt mắt làm cho bao lữ khách phương xa phải “yêu” ngay cái nhìn lần đầu. 

Khi mới nhìn cứ ngỡ món ăn này vô cùng phức tạp nhưng thực tế đây lại là một món ăn rất đơn giản trong cách chế biến. Lá và hoa sầu đầu sau khi hái được trụng qua nước sôi để làm giảm vị đắng vốn có. Còn không thì người dân nơi đây sẽ rửa thật sạch, để ráo nước. Dưa leo, xoài sống… được rửa sạch bằng nước muối rồi thái thành từng sợi. Thịt ba chỉ luộc chín, thái mỏng, tôm luộc chín, bóc vỏ. 

Nguyên liệu cho món gỏi sầu đâu của người An Giang

Để làm món gỏi thơm ngon hơn thì không thể thiếu đó chính là đậu phộng rang giã nhỏ. Muốn đổi khẩu vị mới, lạ, người dân An Giang còn biến tấu thay thế tôm, thịt ba chỉ thành khô cá lóc hay cá sặc.

Có thể bạn quan tâm làm thế nào để mua vé máy bay đi Phú Quốc giá rẻ

Ngoài gỏi sầu đâu truyền thống tôm, thịt, người An Giang còn biến tấu thành gỏi sầu đâu khô cá sặc 

Điểm nhấn giúp làm nên thương hiệu của món gỏi Sầu đâu An Giang chính là phần nước mắm me. Từ đôi bàn tay khéo léo của người dân An Giang, đã công phu chế biến loại nước chấm “thần thánh” này. Me được nấu cho rã ra, chắt lấy nước cốt, trộn cùng với nước mắm, thêm chút tỏi cùng với ớt băm nhuyễn để tăng hương vị. Trộn đều hỗn hợp, nêm nếm sao cho đạt độ đậm đà, một chút chua của me, cay của ớt, vị nồng của tỏi, kích thích vị giác.

Những nguyên liệu cần thiết để pha chế nước chấm "thần thánh" cho món gỏi này

Lần đầu được thưởng thức món ăn này, nhiều du khách không quen sẽ cảm thấy vị đắng nhẹ của lá và hoa sầu đâu. Nhưng khi mà lần lượt đưa miếng gỏi vào miệng, nhai và thưởng thức, nhiều hương vị hòa lẫn vào nhau. Vị ngọt, chua của nước chấm cùng chút giòn từ tôm, vị ngọt từ thịt… tất cả tạo nên một sức hút cho món ăn. Món ăn này làm cho nhiều thực khách ăn một lần để rồi nhớ mãi về sau. 

Thưởng thức món gỏi sầu đâu lữ khách phương xa nhớ mãi hương vị đặc biệt này

Món gỏi sầu đâu của người An Giang không chỉ là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc bổ cho cơ thể, giúp chữa giun rất tốt. Lá và hoa sầu đâu có thể ép lấy nước chữa các bệnh về răng miệng như viêm nướu, viêm nha chu, sâu răng…

Chuyến du lịch về An Giang bằng vé máy bay Tết 2019 đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ngon hấp dẫn này nhé 

Chi tiết…

Mì bò là một trong những món ăn ngon và nổi tiếng nhất của ẩm thực Đài Loan. Chính vì thế nếu bạn có chuyến du lịch bằng vé máy bay Eva Air đến với nơi đây bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn này

Để nấu được món mì bò Đài Loan, chúng tả chỉ cần các nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm là mì và thịt bò. Tuy nhiên chính cách nấu mới là thứ quyết định đến hương vị của món ăn. Nước dùng phải được hầm từ xương bò, thuốc bắc, cà chua, tỏi và được ninh thật kỹ để tạo nên mùi hương khó quên ngay khi vừa bước vào quán

Mì bò Đài Loan - món ăn làm nên tên tuối của ẩm thực xứ Đài

Mì dùng để nấu phải là loài mì gạo có sợi to, màu vàng nhạt. Dù để lâu trong nước mì cũng không bị bở và dai. Phần thịt bò được dùng phải là phần bắp, có mỡ xem giữa, thịt được ninh nhừ nên khi ăn tan ngay trong miệng

Món mì bò Đài Loan được đựng trong bát to, thìa được dùng để ăn cũng là thìa to không khác gì một cái muôi nhỏ. Nguồn gốc của món mì này được cho là đến từ cộng động người Hồi ở Ningxia

Một tô mì ngon không thể cưỡng nổi

Người Đài Loan thường ăn mì bò với rau cải xanh và đậu phụ rán, rưới thêm nước tương, hàng thơm. Nếu thích ăn cay, thực khách có thể cho thêm chút ớt tươi được chế biến theo phong cách rất riêng, cực kỳ thơm ngon

Bạn có thể ăn kèm với rau cải xanh cũng rất ngon nhé! 

Đi du lịch Đài Loan với vé Vn Airlines du khách có thể ghé quán mì nổi tiếng tại Đài Bắc Lin Dong Fang, nằm trên đường Bade, trong một tòa nhà cũ. Giá cho 1 bát mì loại lớn là khoảng 240 Đài tệ (180.000 đồng). Nhờ hương vị món mì bò cực ngon mà Lin Dong Fang luôn nằm trong danh sách các quán ăn mà du khách không nên bỏ lỡ khi tới Đài Loan 

Quán mì bò ngon nhất nhì Đài Bắc mà ai cũng muốn ghé qua

Ngoài ra người dân địa phương cũng thích ăn mì bò tại một cửa hàng không có biển hiệu nằm tại số 15, phố Tao Yuan. Con phố này cũng là con phố có nhiều món ngon xứ Đài .

Mì bò là món ăn ngon làm nên tên tuổi của nền ẩm thực Đài Loan. Nếu bạn là fan của thịt bò và đặc biệt là các món mì thì Đài Bắc là điểm đến tuyệt vời để bạn có thể thưởng thức chúng một cách trọn vẹn nhất. 

Xem thêm: Cách mua vé máy bay đi Hồng Kong giá rẻ và du khách sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điểm đến thú vị và hấp dẫn 

Chi tiết…