Đến Phần Lan liệu bạn có dám thử loại nấm này?

09:51 |

 Phần Lan là một đất nước có nhiều điểm đến hấp dẫn và thu hút khách du lịch. Không chỉ có vậy, ẩm thực Phần Lan còn được xếp vào top đầu của khu vực Bắc Âu. Trong đó, nổi tiếng là món False Morel luôn được người dân khi đến đây ưa chuộng. Theo nghiên cứu, loại nấm này có thể gây chết người nếu không được xử lí đúng cách. Vậy tại sao người Phần Lan vẫn thưởng thức chúng một cách ngon lành và đưa tên False Morel vào danh sách đặc sản? Tham khảo vé máy bay đi Phần Lan bao nhiêu, nếu có cơ hội đừng bỏ dở món ngon được chế biến từ loại nấm đặc biệt này nhé

Nấm False Morel Phần Lan là loại nấm có hình dạng kì dị - giống như bộ não. Loại nấm này có màu sắc đặc trưng là đỏ nâu, thân màu trắng, thường ngắn và có rãnh khác biệt về phía gốc. Bên trong gây nấm gồm các khoang rỗng và hầu như không có thịt.

Chúng thường sống dưới cây thông hoặc ở đất cát pha có nhiều mảnh vụn thân gỗ. Theo nghiên cứu, loại nấm này có chứa độc tố và chất ung thư gyromitrin. Mùi vị của nấm hơi ngọt và rất độc khi ăn sống. Bởi vậy, False Morel rất ít người sử dụng và không được mấy quốc gia chào đón.

Tại Phần Lan, người ta ưa chuộng nấm False Morel giống như một món ăn đặc sản, dù nghiên cứu nói rằng nếu ăn quá lượng độc tố cơ thể chịu đựng, người dùng sẽ bị hôn mê sâu, thậm chí, có những người bị tử chiến ngay sau 1 tuần sử dụng.

Là một loại nấm có tính độc hại cao, tuy nên nếu biết xử lý nấm False Morel sẽ biến thành món ăn quyến rũ cực kì. Đương nhiên, quá trình làm nên món ăn cũng không hề đơn giản và không phải ai cũng có thể làm được.

Mua vé máy bay đi Helsinki và bạn sẽ có chuyến tham quan lôi cuốn cùng với nhiều trải nghiệm độc đáo

Sơ chế False Morel

đầu tiên, nấm False Morel sẽ trải qua trá trình sơ chế và chế biến khá chặt chẽ để thải trừ các độc tố. Nấm sẽ được cho vào nước lạnh ngâm ít nhất một tiếng hoặc lâu hơn, tiếp đến là đem chần trong nước sôi. Đây dược coi là một bước hết sức quan trọng, quyết định quá trình làm ra món ăn này có thể được xử lý thắng lợi hay không. Do đó chỉ có những người đầu bếp tay nghề cao nhất mới có thể xử lý.

Để đảm bảo bình an, Chính phủ Phần Lan cũng đã điều khoản nấm False Morel sẽ được chần 2 lần, mỗi lần 5 phút với tỷ lệ 250 gram nấm và 2 lít nước. Sau mỗi lần chần nấm phải được rửa lại thật kỹ để loại trừ các độc tố.

Mua vé máy bay đi Hungary bao nhiêu tiền để có chuyến tham quan cùng với nhiều trải nghiệm độc đáo và hấp dẫn

Chế biến False Morel

Sau khi sơ chế dứt, tiếp đến chính là công đoạn chế biến nấm False Morel, đây cũng là công đoạn được theo dõi chặt chẽ. Hầu hết, nấm sẽ được xào chín ở nhiệt độ cao để loại tổng thể chất độc còn lại. Sau đó, chúng sẽ được đổ nước sốt lên trên kèm theo chút rau thơm.

Nấm sau khi chế biến kết thúc có hương vị thơm lừng, vị hơi ngọt. Khi ăn bạn sẽ thấy độ dai ngon, giòn tan rất hay. Đó cũng là lý do vì sao False Morel rất được mến mộ tại Phần Lan. Bên cạnh đó, món súp False Morel được bình chọn là ngon nhất trong các loại súp và được nhiều người yêu thích.

 

Nấm False Morel cũng được đánh giá là một món ăn ngon, vô cùng tao nhã. Ẩm thực nhiều người biết đến, phổ biến ở các vùng Đông Âu và bán đảo Scandiavia Bắc Âu. Chính vì chế biến khó cùng độ quyến rũ như vậy nên giá thành của nấm khá đắt. Bởi vậy, nếu khách tham quan có cơ hội đến Phần Lan đừng ngần ngại thưởng thức món ăn này.

Đặt mua vé máy bay đi Budapest và các bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu thêm nhiều điều độc đáo và quyến rũ

Những để ý khi ăn nấm False Morel

Không được ăn quá nhiều nấm False Morel

False Morel về thực chất vẫn là loại nấm có độc. Bởi vậy, dù được chế biến kĩ cỡ nào thì độc tố của chúng vẫn sống sót trong món ăn. Do đó, du khách không nên ăn chúng quá nhiều, nếu không độc tố sẽ tích tụ lại gây hại cho cơ thể.

 

Đặt vé máy bay tết ngay hôm nay để chiếm hữu tấm vé giá rẻ trong thời gian cao điểm

Không được ăn sống nấm False Morel

Một điều các bạn tuyệt đối không bao giờ được làm đó là ăn sống nấm False Morel Phần Lan. Loại nấm này sẽ phát huy độc tố nhiều nhất là lúc khách tham quan nuốt chúng. Các độc tố gyromitrin có thể gây ra các triệu chứng như đau đầu dữ dội, nôn vọt, tiêu chảy.

Thậm chí có những trường hợp bị tổn thương gan, thận và dẫn tới tử trận. Tại Phần Lan đã có 2 trường hợp tử trận do ăn nấm này không đúng cách.

Không được để nấm bên trong không gian bí mật

Nấm False Morel là loại nấm có độc bị cấm tại một số quốc gia như Thụy Điển và Na Uy. Do đó, các bạn không nên mang nấm theo bên mình hay để ở những không gian chật hẹp như ô tô, phòng kín. Bên cạnh nguyên nhân trên thì nấm khi để ở nơi kín sẽ tiết ra những mùi độc gây hiện tượng đau đầu, bi lụy nôn.

Trên đây là những thông tin về loại nấm False Morel Phần Lan khá hấp dẫn. Mặc dù là loại nấm độc và chứa những chất gây ung thư nhưng nó vẫn là món ăn được người dân đất nước này ưa chuộng. Do đó, nếu khách du lịch tham quan đến đây một lần hãy nếm thử món ăn này một lần trong đời để có những trải nghiệm đáng nhớ. Đừng quên theo dõi các tin tức mới nhất về toàn cầu để cập nhật thêm nhiều điều mới lạ nhé! Mua vé máy bay giá rẻ vietnam airline đến với khi đến đây để có chuyến tham quan hấp dẫn

Read more…

Chuyến du lịch đến Thổ Nhĩ Kỳ, thưởng thức các món ngon hấp dẫn

09:29 |
tìm hiểu các món đồ uống hấp dẫn của Thổ Nhĩ Kỳ, nơi các bạn có thể thưởng thức các hương vị đặc biệt quyến rũ của quốc gia này. Đặt mua vé máy bay đi Thổ Nhĩ Kỳ và các bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều độc đáo
Boza
Boza là một thức uống lên men, được làm từ bulgur, gạo, đường, men, nước và nó rất giàu carbs. Nó có một hương vị ngọt ngào và rối mà mọi người đều thấy gây nghiện. Đây là đồ uống truyền thống Thổ Nhĩ Kỳ được sử dụng nhiều để làm ấm cơ thể vào mùa thu và mùa đông. Nhưng cũng là một thức uống tuyệt vời cho mùa hè khi được đáp ứng lạnh. Hơn nữa, nó được gợi ý cho các bà mẹ mới sinh vì nó làm tăng sữa khá nhiều. Sẽ là thiếu sót nếu khách tham quan chưa nếm thử nó.
Vào buổi tối lạnh tại Thổ Nhĩ Kỳ, du khách nghe thấy giọng nói của một người bán hàng rong boza, khách tham quan sẽ cảm thấy như mình đang ở trong một cỗ máy thời gian du hành đến thời đế chế Ottoman. Đồ uống hấp dẫn này mềm mềm và mịn như một cái bánh pudding với hương vị ngọt ngào và chua cay. Khách du lịch có thể thấy kỳ lạ khi lần đầu thử nó, nhưng sau đó bạn dễ dàng bị nghiện.
Đồ uống truyền thống Thổ Nhĩ Kỳ nhiều người biết đến này có nguồn gốc từ Anatolia cổ truyền, được biết tới với các đặc tính sức khỏe hoàn hảo, giảm huyết áp và hàm lượng kali cao, thức uống ấm này cũng thường được đáp ứng với đậu xanh rang. Mặc dầu nó có được làm theo một công thức truyền thống nhưng cũng không khó để làm được.
Tại Thổ Nhĩ Kỳ có nhiều nhà phát hành boza rất nổi tiếng và điển hình nhất là Vefa. Hay du khách có thể ghé cửa hàng địa phương ở Eskisehir tên là Karakeni Bozacisi với hương vị boza cũng rất ngon. Cửa hàng bé nhưng luôn đông khách vào mùa đông. Không có ghế hay bàn trong shop này, mọi người chỉ ghé qua và lấy một ly ngay tại quầy. Họ thậm chí không cần phải đặt hàng, các nhà cung cấp chuẩn bị kính trước để khách hàng có thể đơn giản lấy một ly và thưởng thức đồ uống của họ.
Theo truyền thống, boza được phục vụ trong ly với bột quế và đậu xanh nướng trên mặt. Món ăn tráng miệng yêu thích trong ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ, du khách có thể uống hay ăn bằng muỗng như sữa chua để cảm nhận mọi hương vị tốt nhất. Nhiều khi nhiều người cũng thích trang trí boza với nhánh bạc hà hay trái cây như lựu hoặc hồng cũng khá là độc đáo và ngon.
Đặt mua vé máy bay đi Ankara và du khách sẽ có cơ hội  bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu thêm nhiều điều hấp dẫn cùng với hoạt động đặc sắc
Salgam Suyu (nước ép củ cải ngâm)
Nước ép củ cải ngâm chính là loại đồ uống quyến rũ lôi cuốn rất phổ biến ở vùng Cukurova (Nam Trung Bộ) của Thổ Nhĩ Kỳ. Những nơi như Mersin, Adana và Hatay là một trong những điểm đến được biết đến có nguồn gốc đầu tiên. Những củ cải này được trộn với nước và muối để phát triển một món dưa muối đơn giản. Màu đỏ là do sử dụng cà rốt đen, một thức uống phổ biến để ăn kèm với các món thịt.
 
Tìm hiểu giá vé máy bay đi Anh Vietnam Airline để có du lịch cùng với các hoạt động khác biệt thú vị
Sherbets
Trước khi hình thành các loại nước ép trái cây ở nước ta, đồ uống lạnh có tên là sherbets đã rất phổ biến. Vào thời xa xưa, đồ uống truyền thống ở Thổ Nhĩ Kỳ này được sử dụng nhiều cho thanh nữ mới sinh, tại các cuộc đính hôn hay lời hứa truyền thống của người Hồi giáo giữa một người đàn ông và một người thanh nữ trước khi đính hôn thực sự. Có nhiều loại sherbet khác nhau như: sherbet mật ong, sherbet nước hoa hồng, sherbet đường, tanrı serbeti, nardenk serbeti.
Sirkencubin được làm từ mật ong và giấm, loại đồ uống dùng để làm dịu cơn khát và như một vị thuốc hữu hiệu. Ngày nay, văn hóa sherbet đã được thay thế bằng nước ép trái cây được bán sẵn, nhưng tại một số nơi ở một số làng Anatilian, sherbets vẫn được sử dụng. Nó làm từ nhiều loại thảo mộc, bao gồm cả rễ cam thảo tạo nên thức uống bổ dưỡng.
Đặt mua vé máy bay đi Pháp bao nhiêu tiền đến với quốc gia Châu Âu xinh đẹp này và khách tham quan sẽ có thêm nhiều điều độc đáo và thu hút.
Trà Linden
Một trong những đồ uống nóng khác cũng được yêu mến không kém là trà linden, đồ uống truyền thống Thổ Nhĩ Kỳ với hương thơm khó cưỡng của hoa. Nó có tính năng lợi tiểu, ra mồ hôi, tác dụng làm dịu và sạch ngực. Vì lý do này, linden gần đây đã bắt đầu được cung ứng tại những nơi làm việc. Những người lao động vì lý do sức khỏe không thích uống trà đen cả ngày, có thể chọn trà linden thay thế.
  
Không chỉ có món ăn, đồ uống truyền thống cũng góp phần tạo nên nền văn hóa bản sắc độc đáo. Cần được khuyến khích, bảo vệ và phát huy. Đừng quên thưởng thức và cảm nhận hương vị độc đáo của chúng khi khách du lịch có dịp du lịch Thổ Nhĩ Kỳ nhé! Mua ve may bay Vietnam Airline đến với khi đến đây và hành khách sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị
Read more…