Home »

Văn hóa uống bia của người Đức và những điều thú vị

27/12/18
Khi đi du lịch với vé máy bay đi Đức, du khách sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điểm đến thú vị và chắc chắn là bạn không thể bỏ qua cơ hội tìm hiểu về lễ hội bia và văn hóa uống bia của người Đức 

Văn hóa uống bia của người Đức rất độc đáo
Lịch sử ra đời của bia Đức

Bia Đức đã ra đời và gắn bó với người dân địa phương từ thế kỷ thứ 12. Ban đầu nó chưa được gọi là bia mà được biết đến với tên gọi rượu vỏ hay rượu mạch. Cho đến thế kỷ 14, người Đức mới sản xuất và xuất khẩu bia sang các nước láng giềng như Anh, Hà Lan

Bia Đức đã có lịch sử hình thành từ rất lâu đời
Trong các loại bia ở Đức thì bia Spaten ở Munich được đánh giá là loại bia ngon nhất trên thế giới. Người ta còn nói rằng chỉ cần được uống một cốc bia Spaten thôi, bạn sẽ quên đi tất cả loại bia khác mà bạn đã thử qua. 

Đạo luật bia tinh khiết cực độc đáo của bia Đức

Ngày 23/4/1516 được cho là ngành có ý nghĩa vô cùng to lớn đối với lịch sử hình thành của bia Đức. Vào ngày này, Hoàng đế Herzog Wilhelm đã cho ra đời luật tinh khiết mang tên Reinheitsgebot. Đây là đạo luật cổ nhất và mang tính nhân loại cao nhất trong ngành chế biến thực phẩm tính đến nay.

Đạo luật tinh khiết của bia Đức là đạo luật được áp dụng cho mọi loại bia nơi đây
Đạo luật này được áp dụng đối với tất cả các loại bia, cụ thể đạo luật chỉ ra rằng các nguyên liệu duy nhất được sử dụng trong sản xuất bia chỉ có thể là nước, lúa mạch và hoa bia. Những loại hóa chất ngoài 3 nguyên liệu trên đều bị cấm dưới mọi hình thức. Bên cạnh đạo luật độc đáo này còn có cả quy định các hình phạt và mức giá bán cho từng loại bia nữa đấy.

Theo đạo luật, chỉ được sử dụng 3 loại nguyên liệu là nước, lúa mạch và hoa bia để làm bia
Chính sự độc đáo của đạo luật mà người ta gọi là đạo luật tinh khiết này, bia Đức được cả thế giới công nhận là dòng bia sạch và tinh khiết nhất, đồng thời trở thành “cái nôi” của bia thế giới. Và sau hơn 500 năm phát triển, bia Đức vẫn giữ được danh tiếng nhờ việc tuân thủ chặt chẽ đạo luật này. Với hơn 1.300 nhà máy sản xuất bia với khoảng 5.000 loại bia khác nhau, bia Đức thực sự là niềm tự hào to lớn của người dân nước này đấy.

Nguyên liệu nấu bia của người Đức

Như đã nói ở trên, bia Đức chỉ được làm từ ba nguyên liệu là nước, lúa mạch và hoa bia. Do đó, hương vị của nó luôn tươi mát và rất tuyệt hảo. Bang Bayern của Đức được xem là “thánh địa bia” với nhiều hạt cây hoa bia và cánh đồng đại mạch. 

Ngày nay diện tích trồng hoa bia ở Đức đã lên đến hơn 100 ngàn hécta, với tổng sản lượng khoảng 700 ngàn tấn chiếm 1/10 tổng sản lượng toàn thế giới. Đây thật sự là một con số ấn tượng!

Hoa bia là một trong 3 nguyên liệu tạo nên hương vị tuyệt hảo của bia Đức
Mua vé máy bay đi San Francisco giá rẻ và đến với nơi đây bạn sẽ có thêm nhiều trải nghiệm thú vị 

Văn hóa uống bia của người Đức

Bạn sẽ cảm thấy bất ngờ khi biết rằng tại nước Đức, gần như mỗi khu vực đều có ít nhất một nhãn hiệu bia độc đáo cho riêng mình. Bởi đối với người Đức, bia không chỉ đơn thuần là một loại đồ uống dùng trong lúc nhàn rỗi hay dịp lễ tết mà nó được xem là nước giải khát hàng ngày của họ. 

Với người Đức bia được xem như là nước giải khát hàng ngày của họ
Tất nhiên người Đức cũng phải tuân thủ theo luật đó là sau khi uống bia đã say người Đức hiếm khi nào lái xe về mà thay vào đó họ sẽ gọi một chiếc taxi. 

Đến Đức là không thể không tham gia “lễ hội bia”

Đến Đức thì không thể quên những lễ hội bia sôi động
Để phát triển ngành công nghiệp sản xuất bia, giới thiệu đến du khách Thế giới, người Đức cũng thường có những lễ hội bia sôi động được tổ chức hàng năm như một nét văn hóa ấn tượng. Lớn nhất phải kể đến lễ hội biaOktorberfest được tổ chức vào tháng 9 hàng năm. Lễ hội này ban đầu có mục đích là mừng đám cưới vua Ludwig và công chúa Therese từ năm 1810. Nhưng sau đó, nó vẫn được tổ chức thường niên với quy mô hoành tráng và hiện đại hơn.

Lễ hội bia Oktorberfest thu hút rất nhiều khách du lịch 
Ngày nay lễ hội này là một sự kiện văn hóa rất lớn không chỉ của riêng nước Đức. Bởi mỗi dịp lễ hội lại có khoảng khoảng 60 triệu khách du lịch đổ về. Khi đến đây, bạn sẽ được uống bia, nhảy múa cùng cô gái mặc váy Dirndl, các chàng trai mặc quần da khỏe mạnh và thưởng thức xúc xích Đức trong không khí vui nhộn, thoải mái. Mua vé máy bay tại đại lý Vietnam Airlines đến với nước Đức và cùng khám phá những điều thú vị tại nơi này
Tags: